SoUCo bLOG |にんじんごはん。

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にんじんごはん。

妹とふたりだった夜、
晩御飯を作りました。
長年苦手に思ってた炊き込みごはんが
一度成功したのをきっかけに
新たな具で挑戦。

なんだ、簡単じゃなーい。←調子いい

・にんじんの炊き込みごはん
韓国風のタレをかけていただきます。

・オレンジとホタテのマリネ
酸味と甘味が意外とマッチ。

・ブロッコリーサラダ
翌日用のキッシュを作ったあまりもの。

（にんじんの炊き込みごはんレシピはこちら↓）

＊にんじんの韓国風ごはん＊
１．にんじん小さめ1本をみじん切りして、
　ごま油小さじ１＋塩少々で炒める。

２．洗ったお米2合＋薄口しょうゆ大さじ2
+１．のにんじん＋長ネギとにんにくのみじん切り少々
で、炊飯！

お好みで「韓国風タレ」を。
　長ネギ（みじん切り）大さじ1
　にんにく（すりおろし）少々
　白すりゴマ大さじ2
　ごま油小さじ2
　七味唐辛子少々

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@
2009-04-08
日常
コメント : 2

[C28] おいしそう。。

にんじんごはん。。
おいしそう。れしぴぷりーず♪

2009-04-10 23:01
sary
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編集

[C29] レシピー！

＞saryちゃん
めっちゃレス遅くなってゴメン！
レシピを追記したのでご覧になって～。

これは友達にも教えたら
大好評でしたヨ。

にんじんがほんのり甘くておいしい～。

2009-04-15 21:30
アコ
URL
編集

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